top of page
Tarifleri ile Kadayif
Dubai Çikolatası KANAKI Kadayıf ile
MALZEMELER
2 su bardağı KANAKI Kadayıf, küçük parçalara kesilmiş
1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
1 ½ su bardağı fıstık ezmesi
2 su bardağı sütlü çikolata
Dekorasyon için Opsiyonel:
⅓ su bardağı beyaz çikolata
3 damla yeşil gıda boyası
Ekipman:
Çikolata için silikon kalıp
HAZIRLANIŞI
Kadayıfı Hazırlayın
KANAKI Kadayıfını açın ve küçük parçalara kesin
Derin yapışmaz bir tavada tereyağını eritin ve kadayıfla karıştırın
Kadayıf çıtır ve hafif altın rengi olana kadar kavurun
Fıstık ezmesini ekleyin ve iyice karışana kadar karıştırın
Beyaz Çikolata Dekorasyonunu Hazırlayın (Opsiyonel)
Beyaz çikolatayı benmari usulü veya mikrodalga fırında eritin
3 damla yeşil gıda boyası ekleyin ve rengi eşit olana kadar karıştırın
Silikon kalıba zikzak deseni yaparak renkli çikolatayı sıkmak için bir sıkma torbası kullanın
İlk Sütlü Çikolata Katmanını Yapın
Sütlü çikolatayı eritin ve beyaz çikolata dekorasyonunun üzerini kaplayacak şekilde silikon kalıba dökün
Kalıbı buzdolabında çikolata sertleşene kadar bekletin
Kadayıf Karışımını Ekleyin
Çikolata sertleştikten sonra kadayıf karışımını kalıba kaşıkla koyun
Son Sütlü Çikolata Katmanını Ekleyin
Kadayıfı mühürlemek için erimiş sütlü çikolatanın başka bir katmanını dökün
Kalıbı çikolata tamamen sertleşene kadar buzdolabında bekletin
Servis Edin ve Tadını Çıkarın
Çikolata tamamen sertleştiğinde silikon kalıptan çıkarın
Ev yapımı nefis Dubai Çikolatanızın tadını çıkarın!
bottom of page