top of page
Smördeg rullar med pesto och soltorkade tomater
Recept med Smördeg
INGREDIENSER: (för 24 rullar)
1 paket Smördeg KANAKI 800g
¼ kopp pesto sås
6 torkade tomater finhackade
1 kopp riven parmesanost
1 kopp potatismos
8 skivor baconhackad
1 ägg
½ kopp smör för formerna
PREPARAT
Sauté i en non-stick pan bacon. Töm bacon på absorberande papper och lägg det i en skål. Tillsätt soltorkade tomater, parmesan, manouri och rör om. Följ anvisningarna för att göra blöta bakverk rullar. Blanda och rör ägget med 1 matsked vatten och sätt på den. Baka rullarna i en förvärmd ugn vid 180˚C i ca 40 minuter.
För att göra Rullar:
1. Applicera puff pastry lakan på arbetsbänken. Skär varje ark i halva längs långsidan och halva varje ark i 6 remsor vinkelrätt mot den längsta sidan. Klistra in varje puddingremsa med pesto och sprid om en matsked av blandningen av ostar och soltorkade tomater.
2. Rulla varje remsa i rullen.
3. Borsta insidan av en mögel med muffinsfall. Lägg varje fall från en rulle med den snittiga ytan horisontellt.
bottom of page